Dégustation de vins : un Bourguignon devient champion du monde à Chambord !
15 octobre 2019 à 7h53 par Diane Thibaudier
Un Bourguignon et son équipe sont désormais champions du monde de dégustation de vins à l'aveugle. Explications.
La compétition s’est déroulée au château de Chambord ce samedi 12 octobre : vingt-sept équipes étaient en lice pour remporter le titre de championne du monde de dégustation de vins à l’aveugle. Pour l’obtenir, il fallait identifier six vins rouges et six vins blancs venus du monde entier.
Mais attention, ce concours est bien plus compliqué qu’il n’y paraît : les concurrents devaient retrouver le cépage principal de chaque vin goûté, mais aussi le millésime, le producteur et son pays d’origine. Et l’équipe de France a gagné !
Des vins australiens et grecs entre autres !
Le Bourguignon Christian Colin, les Parisiens Emmanuel Olive et Christophe Boyet, et le Bordelais François Breteau ont remporté le titre de champions du monde de dégustation de vins à l’aveugle. Ils ont identifié des vins venus de France, mais aussi de Grèce, d’Australien d’Argentine ou encore du Liban.
Bravo aux dégustateurs français ! �x!Èx!Èx!Èx!ÈxÇ�xÇhttps://t.co/1gGW2fUekw
— La Revue du vin de F (@LaRVF_mag) 12 octobre 2019