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Dégustation de vins : un Bourguignon devient champion du monde à Chambord !

15 octobre 2019 à 09h53 Par Diane Thibaudier
L'équipe de France est championne du monde de dégustation de vins à l'aveugle. Image d'illustration.
Crédit photo : pixabay

Un Bourguignon et son équipe sont désormais champions du monde de dégustation de vins à l’aveugle. Explications.

La compétition s’est déroulée au château de Chambord ce samedi 12 octobre : vingt-sept équipes étaient en lice pour remporter le titre de championne du monde de dégustation de vins à l’aveugle. Pour l’obtenir, il fallait identifier six vins rouges et six vins blancs venus du monde entier.

Mais attention, ce concours est bien plus compliqué qu’il n’y paraît : les concurrents devaient retrouver le cépage principal de chaque vin goûté, mais aussi le millésime, le producteur et son pays d’origine. Et l’équipe de France a gagné !

Des vins australiens et grecs entre autres !

Le Bourguignon Christian Colin, les Parisiens Emmanuel Olive et Christophe Boyet, et le Bordelais François Breteau ont remporté le titre de champions du monde de dégustation de vins à l’aveugle. Ils ont identifié des vins venus de France, mais aussi de Grèce, d’Australien d’Argentine ou encore du Liban.