Le Premier ministre Gabriel Attal raffole d'un yaourt produit en Touraine !

Ce n’est sans doute pas l’anecdote la plus intéressante à savoir sur le nouveau Premier ministre, mais elle a le mérite de mettre en valeur le savoir-faire local : Gabriel Attal est particulièrement fan des yaourts Fierbois tradition, produits en Touraine à Chédigny.

« Je n’ai pas rencontré notre Premier ministre mais lors de son passage en Touraine (en 2022, en tant que porte-parole du gouvernement, dans un Ehpad de Vernou-sur-Brenne, NDLR) en compagnie du sénateur Pierre Louault, il lui a fait une confidence culinaire », nous confie Saïd Akram, fondateur d’entreprise familiale. « Il raffole des yaourts de Fierbois tradition, notamment les yaourts noix de coco. »

Les yaourts aux fruits, riz au lait, crèmes desserts, panna-cotta et fromages blancs tourangeaux se retrouveront-ils sur les tables de Matignon ? L’entreprise fondée il y a 25 ans, qui emploie une vingtaine de salariés pour produire 7.000 à 8.000 pots par jours, a en tout cas été récompensée à plusieurs reprises, avec des médailles d’or au Concours international de Lyon et au Concours général agricole.