Le café pourrait disparaître d'ici 2080

La production mondiale de café est menacée par le réchauffement climatique

La douce odeur d'une tasse de café bien chaude ne sera bientôt qu'un lointain souvenir... En effet, selon une récente étude réalisée par le Climate Institute, "sans action forte pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, le changement climatique devrait réduire les lieux qui peuvent accueillir des plantations de café de 50% d’ici 2050". Les fortes hausses de température et l'intensification des précipitations pourraient même conduire à la disparition totale du café d'ici 2080 d'après les chercheurs australiens.

 

120 millions de personnes vivent du café

Depuis les années 60 la production a triplé, chaque jour 2 milliards de tasses de café sont consommées dans le monde. Environ 120 millions de personnes vivent de cette industrie dans 70 pays, sa disparition engendrerait des conséquences économiques sans précédent.