Winabis : le premier vin à base de cannabis (photos)

Publié : 16 décembre 2018 à 19h45 par Stéphane Hubert

Crédit image: Pixabay

L'innovation ne s'arrête plus, même dans le monde du vin ! Aujourd'hui, le raisin invite le cannabis à prendre de la bouteille.

Cela fait plus de 8000 ans que l’être humain consomme du vin. Est-il encore possible de créer la surprise dans une pratique aussi ancienne ? La société Gik avait déjà répondu à la question il y a trois ans en inventant le premier vin à la robe bleue.

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L’entreprise espagnole, fière de son coup, n’en a pourtant pas fini avec les nouveautés.

Winabis : l’heure de servir un vert

Nouveau venu dans le catalogue de ces vignerons pas comme les autres, Winabis est le premier vin à base de cannabis. Attention, rien d’illégal ici, puisque la boisson ne contient pas de THC.

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La particularité de ce vin : c’est un Cabernet Sauvignon dans lequel ont infusé des feuilles de marijuana. Son goût est donc altéré, s’imprimant de cette odeur caractéristique de la plante. Le degré d’alcool est quant à lui de 9,5°, ce qui est un peu moins élevé que le vin traditionnel qui tourne plus entre 12 et 14°.